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ハートのポテト

ハートの大小の型でくり抜いて作った
ハートのポテト。
とっても可愛く出来て大満足でした~♪
ハートのポテト_f0232107_9443482.jpg


先日テレビで「お家で美味しいフライドポテトの作り方」を放送していました。

じゃがいもを茹でるか蒸して、一旦冷凍して、後は普通に揚げるだけなんだって。
冷凍のポテトだね。
茹でて固形のまま冷凍は不向きとされたじゃがいもですが、その不向きを逆手に取った発想のようです。
水分が抜けてカラリと揚がるそうですよ。
今度やってみます♪




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by me-319-az | 2011-09-20 09:46 | おやつ・レシピ付

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