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料理や裁縫、育児、旅行など日々の色々を綴りたいと思います

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羊羹

石川県を代表する和菓子屋・森八の羊羹です。
f0232107_7484355.jpg

写真は真っ黒で見えませんが・・・・
小豆がゴロゴロまではいきませんが、丁度良い加減で入っています
個人的には、小豆の入っていない黒羊羹の方がすきです
甘さとしては羊羹なので甘いです。
でもね、後味がすっきりしています。
雑味のない上品な甘さです。
by me-319-az | 2010-07-11 07:52 | 石川県のオイシイ