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ウィークデーのプディング・ショコラ

ウィークデーのプディング・ショコラ
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金沢の昔からあるケーキ屋さんです。
かなり有名です。
私も随分前から知ってはいましたが、大量の生クリームが苦手なもので、写真を見るとイマイチ・・・・勇気がわかずでしたが、
同じく大量の生クリームが苦手な友人との話で、
「アレは美味しい。あの大量生クリームがペロリ。ってか、あの大量のクリームを美味しいと感じたんだから★ショコラが甘くないのとクリームが軽いから、やと思う。あのケーキだけは独り占めやわ。コーヒーに合う。一度は食べて欲しいわ」
あまりの絶賛ぶりに、
ほほぅ♪
食べてみる価値アリだな。近くに行ったら買おうじゃないの
と、数ヶ月前。
遂に行ってきました。
場所・・・あやうく見落とすとこでした・・・・

友人オススメのプディング・ショコラ
ロールケーキなのになぜプディングなんだ??
まぁ名前はいっか★
生地だけで食べる
シットリ、ふわふわ甘みの少ないショコラの苦味がいい感じ。子供にはちょっと苦いかも。
生クリームと一緒に・・・・
おぉぉぉ~絶妙。
ショコラの苦味が消えない軽いクリームとライトな甘さ。
生地がフワフワだからクリームといい具合に絡む
こりゃ絶妙♪
いつもは除けるクリーム。コレはクリームを食べたくなるんだから凄いわ♪

添えてある紙に・・・・
蒸し焼き(プディング)で作ります。
名前のプディングショコラはソコからなんですね★

こちらホームページはないですが、クール便で地方発送もしているようです。

手作りのケーキ工房 ウィークデー
金沢市西町3-14
076-261-6612
定休日・月曜
営業時間9時~
by me-319-az | 2010-10-27 17:31 | 石川県のオイシイ