粟津のパン屋さん
メティサージュ。
フランス人のご主人が作っているんですね♪
随分前からテレビや雑誌で見かけ、気になっていたパン屋さん。
でも粟津って行く機会も少なく・・・なかなか行けずにいました★
還暦祝いで粟津に行った際、寄ってきました。
1フロアに売り場と作業場があって仕切りがないんですね。
作り手が見える、作業が見えるのって安心感がありますね。
暖かさも感じますね
地元の人に愛されてるって感じがしました。
この日のパンの種類としてはハード系、デニッシュ系が豊富でした。
カツサンド。すごいボリュームで美味しそうだったけど、お腹がイッパイだったので手が出なかった・・・
次行ったら食べてみたい・・・
メティサージュ
石川県小松市粟津町ハ72-1