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アレも♪コレも♪

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料理や裁縫、育児、旅行など日々の色々を綴りたいと思います

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カステラサンド

近所のオバちゃんから抹茶のカステラを頂きました。
カットして1切れずつ包んだタイプのヤツです。
こっそり1人オヤツタイムに食べようかとも思いましたが・・・
量増しして、娘と一緒に食べる事にしました。
ハロウィンメニューの残り
マッシュしてあったカボチャを使ったのでスグできちゃいました。
カステラサンド_f0232107_1265170.jpg

カボチャのマッシュと缶入りの茹で小豆を和えたものをサンド。
抹茶のグリーンとカボチャの黄色がいい感じ♪
小豆の粒がチラ見え。これがまた和菓子っぽさアップ♪
甘いカステラもカボチャに加えた塩気と合わさったらいい感じにまとまりました

カステラってムシャムシャと食べてしまって1切れなんて一瞬。
コレだと、ちょっと食べ応えも出て
結構な甘みのあるカステラもちょっと甘さ控えめになり
なかなか良かったです♪


カステラサンド
《材料》
抹茶カステラ  2切れ
カボチャ     50g
(茹でてマッシュしたもの)
茹で小豆   大さじ1
塩        少々×2

1.カステラは茶色いトコを切り落として薄くスライスしておく。
2.マッシュしたカボチャに小豆を加え塩少々を加えよく混ぜておく。
3.カステラに2を塗り、上に極少量の塩をふりかけ、カステラでサンドする。
カットして完成







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by me-319-az | 2012-11-01 16:30 | おやつ・レシピ付

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