アレも♪コレも♪

azumon.exblog.jp

料理や裁縫、育児、旅行など日々の色々を綴りたいと思います

ブログトップ

マンゴーパラダイススイーツ

マンゴージュースと缶詰でマンゴー尽くしなマンゴーパラダイススイーツを作ったよ。
f0232107_8551574.jpg

もちろん♪ダイエット中も安心して食べれるスイーツです。
甘さはすごく控えめ。
基本マンゴージュースの甘さのみ♪

でもね市販のアイスとマンゴーを合わせたマンゴーアイスが甘さをプラスしてくれるから丁度いい♪

使ったアイスはとっても素敵なアイス♪

最近便利な・・というか、ダイエット中や糖質制限をしてる方にも嬉しいアイスがあるんだよね。
お豆腐とかを使ってカロリーを1/4程度に抑えたアイスクリーム。
おまけに食物繊維も摂れたり・・素敵過ぎますよー
チョコや餡子なんかも入ってるものもあったり。フレーバーも各メーカーを合わせるとそこそこ。
ありがたやーヽ(*´∀`)ノありがたやーヽ(*´∀`)ノ


下は脂肪分ゼロのプレーンヨーグルトとジュースで作った超モドキの超ヘルシーマンゴーレアチーズ。

真ん中は材料2つのマンゴージュースをゼラチンで固めたプルプルゼリー
マンゴージュースが濃厚だったので透明感がないけどね( ´艸`)ムププ

そして、カロリーコントロールのバニラアイスにマンゴー缶の果肉を混ぜ合わせたマンゴーアイスと、マンゴーの果肉をトッピング♪


マンゴー好きにはたまりません♪マンゴーパラダイスなスイーツになりました( ´艸`)ムププ


材料はバラして書きましたが、材料5つでできちゃいます。
マンゴージュース、粉ゼラチン、ヨーグルト、アイス、マンゴー缶詰
お砂糖はお好みで追加になります♪
使ったマンゴージュースは果汁50%のものです。トロンとしたものでしたよー。



《材料》
[超ヘルシーマンゴーレアチーズ]
プレーンヨーグルト 450g→130g(脂肪ゼロタイプ使用)
マンゴージュース  170CC
粉ゼラチン       5g
砂糖(好みで入れてください)

[マンゴーゼリー]
マンゴージュース  300cc
粉ゼラチン      5g
砂糖(好みで入れてください)

[マンゴーアイス]
アイスクリーム   1カップ
マンゴー果肉    2切れ(缶詰使用)

[トッピング]
マンゴー果肉    好きなだけ(缶詰使用)

[超ヘルシーマンゴーレアチーズ]
1.プレーンヨーグルトは水切りして450g→130gにする。
2.マンゴージュース50CCに粉ゼラチンを振り入れ、5分程度休ませ、600wレンジで20秒程度加熱し、溶かす。
3.残りのマンゴージュースと水切りヨーグルトを混ぜ合わす。好みで砂糖を追加してね。
4.2に3のマンゴー液を大さじ1程度混ぜ伸ばすを3回程繰り返してから、3に混ぜ合わす。
容器に流し入れ、冷やし固める。

[マンゴーゼリー]
1.耐熱ボウルにマンゴージュース50CCに粉ゼラチンを振り入れ、5分程度休ませ、600wレンジで20秒程度加熱し、溶かす。
2.1にマンゴージュースを少しずつ加え、混ぜ伸ばすを3回程繰り返してから、全量マンゴージュースを加える。
3.タッパーなどに浅く固まるような容器に流し入れ冷やし固める。

[マンゴーアイス]
汁気を切ってカットしたマンゴーとバニラアイスを混ぜ合わす。
ラップで丸くなるよう包んぶ冷凍庫でサイド冷やし固める。

[仕上げ]
超ヘルシーマンゴーレアチーズを固めた容器の上にさいの目にカットしたマンゴーゼリーを入れる。マンゴーアイスをらっぷから外しトッピング。
汁気を切ったマンゴーを食べやすくカットしてトッピングしたら完成




ランキングに参加中♪ 
よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪

 
にほんブログ村 家族ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 石川県情報へ
にほんブログ村
にほんブログ村 主婦日記ブログへ
にほんブログ村
[PR]
by me-319-az | 2014-07-03 08:57 | おやつ・レシピ付